của Monica Mollica
Một nghiên cứu gần đây được tranh luận sôi nổi, thử nghiệm chọn, đã đưa ra câu hỏi về lợi ích sức khỏe và sức khỏe được ghi nhận tốt của axit béo omega-3. Nghiên cứu này đã phát hiện ra rằng một chất liệu cao hơn của axit béo Omega-3 chuỗi dài (EPA+DPA+DHA) trong huyết tương máu được kết nối với A có nguy cơ cao hơn (44%) cũng như chất lượng hàng đầu (chất lượng hàng đầu ( 71%) Ung thư tuyến tiền liệt trong 5 năm theo dõi (1). Các hiệp hội tương tự đối với axit béo Omega-3 chuỗi dài. Axit linoleic cao hơn (Omega-6) được kết nối với nguy cơ giảm thiểu 25% của nguy cơ cấp thấp cũng như 23% của ung thư tuyến tiền liệt tổng thể (1).
Điều này đã tạo ra sự nhầm lẫn một cách dễ hiểu giữa các công chúng cũng như các cuộc thảo luận mạnh mẽ giữa các chuyên gia sức khỏe và chăm sóc sức khỏe cũng như các nhà nghiên cứu. Tuy nhiên, một cái nhìn sâu sắc hơn về dữ liệu cũng như phương pháp nghiên cứu nghiên cứu cho thấy một bức tranh khác nhau
Không đủ mức Omega-3 trong tất cả các nhóm
Về yếu tố nghiên cứu này nhanh chóng nhảy ra khỏi trang là các đối tượng trong sự phân loại lớn nhất của axit béo Omega-3 chuỗi dài trong huyết tương là thiếu. Mức độ Omega-3 trong nghiên cứu này thậm chí còn thấp hơn mức được thấy với kế hoạch ăn kiêng không phải là cá bình thường cũng như không bổ sung (2), cũng như chỉ có 40-50% những gì sẽ được mong đợi ở và những người chánh niệm về sức khỏe dùng thuốc và sức khỏe bình thường thúc đẩy liều dầu cá (cung cấp khoảng 1300 mg EPA + 860 mg DHA/ngày) (2). Mức độ cực kỳ thấp của Omega-3 thậm chí đã được các tác giả nghiên cứu trong nghiên cứu nghiên cứu thừa nhận, tuy nhiên đã bị các phương tiện truyền thông bỏ qua. Lưu ý rằng đây không phải là một nghiên cứu bổ sung dầu cá.
Do số lượng lớn các đối tượng trong nghiên cứu này, sự khác biệt về nồng độ Omega-3 chuỗi dài (được biểu thị bằng tỷ lệ phần trăm của các axit béo tổng thể) trong số các phân loại ở mức độ thấp mà không có ung thư tuyến tiền liệt (4,48%) cũng như mức độ cao Phân loại với ung thư tuyến tiền liệt (4,88%) đã đạt được ý nghĩa thống kê. Tuy nhiên, mức độ liên quan thống kê cũng như sự liên quan khoa học (nghĩa là cuộc sống chân thật) là hai điều khác nhau. Trong các nghiên cứu, mức độ liên quan thống kê (có nghĩa là kết quả không được kích hoạt bởi sự thay đổi) có thể được thực hiện bất chấp sự khác biệt nhỏ trong các biến phụ thuộc nhờ có một số lượng lớn đối tượng. Tuy nhiên, khi đưa các đối tượng nghiên cứu ra, mức độ liên quan thống kê không tương đương với sự liên quan khoa học khi sự khác biệt nhỏ, giống như trong nghiên cứu này (1).
Do đó, những kết quả này không liên quan đến những người ăn cá béo và/hoặc bổ sung dầu cá. Điều này được nhấn mạnh bởi một nghiên cứu nữa trong đó bổ sung kế hoạch ăn kiêng ít chất béo với dầu cá 5 g/ngày (cung cấp liều hàng ngày 1000 mg EPA cũng như 1835 mg DHA) đã được phát hiện làm giảm sự tăng sinh ung thư tuyến tiền liệt cũng như giảm Mô tuyến tiền liệt Omega-6: Tỷ lệ Omega-3 (3). Một bài báo đánh giá gần đây phác thảo các bằng chứng hiện tại liên kết các axit béo không bão hòa đa với nguy hiểm ung thư cũng như sự tiến triển cũng giải thích rằng lượng lớn Omega-3 có thể cần thiết để mua để thực hiện các lợi ích chống ung thư (4).
Huyết tương so với Omega-3s hồng cầu hồng cầu
Một vấn đề phương pháp quan trọng khác với nghiên cứu này là nó đã xác định các axit béo Omega-3 chuỗi dài trong phần huyết tương, thay vì phân đoạn tế bào hồng cầu đáng tin cậy hơn (RBC) (5). Các sửa đổi Omega-3 trong huyết tương nhanh chóng với lượng thức ăn, cũng như không cho thấy sự kết hợp lâu dài của omega-3 vào các tế bào cũng như các mô. Lỗi đo lường tiềm năng có thể được tưởng tượng bởi sự thật là 24 giờ sau khi ăn một liều dầu cá bình thường (3,6 g), độ cao của axit béo Omega-3 chuỗi dài trong huyết tương cũng như DHA cao hơn 10 lần so với trong RBC (5). Do đó, phép đo huyết tương trong thử nghiệm chọn không cho thấy các lượng Omega-3 kéo dài, cũng như kết quả liên quan đến một phép đo cực kỳ biến động như vậy với kết quả mãn tính như ung thư tuyến tiền liệt là vô lý. Nó cũng chỉ ra rằng một bữa ăn cá béo ngẫu nhiên vào ngày hôm trước trước khi rút máu nhanh chóng có thể đưa vào loại Omega-3 lớn nhất.
Kết quả bị bối rối bởi các yếu tố nguy hiểm ung thư tuyến tiền liệt khác
Mặc dù thu thập dữ liệu về các yếu tố nguy hiểm ung thư tuyến tiền liệt khác, không có sửa đổi nào được tạo ra trong các thiết kế thống kê (1). Ví dụ, PSA cơ bản (tuyến tiền liệt nhất định, một dấu hiệu máu của bệnh tuyến tiền liệt) cao hơn ở những người mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt, cho thấy bệnh tuyến tiền liệt có từ trước.
Hơn nữa, rất nhiều đối tượng trong nhóm ung thư tuyến tiền liệt cũng có thành viên gia đình cấp một bị ung thư tuyến tiền liệt, cho thấy ảnh hưởng di truyền. Điều này được hỗ trợ bởi hiệu ứng di truyền mạnh xác định trên cấu trúc axit béo trong phospholipid máu (6).
Cuối cùng, cấu trúc axit béo máu có thể không phải là dấu hiệu tốt nhất của tuyến tiền liệtnguy cơ ung thư. Nghiên cứu gần đây hơn cho thấy rằng một axit alpha-linolenic axit béo (ALA) trong mô tuyến tiền liệt, bất kể mức ăn (và mức độ máu), được kết nối tích cực với ung thư tuyến tiền liệt tích cực, cũng như kết nối này có thể phụ thuộc vào Biến thể di truyền trong chuyển hóa ALA (7). Điều này phản ánh việc khám phá trong các axit béo Omega-3 chuỗi dài khét tiếng-Nghiên cứu về nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt đã phát hiện ra nồng độ ALA trong máu không được kết nối với nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Bằng chứng ngược lại
Trái ngược với những phát hiện trong thử nghiệm chọn, nhiều nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra lượng dầu cá cao hơn được kết nối với tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt giảm thiểu cũng như tử vong (8-13).
Thử nghiệm chọn được phát hiện tương tự như axit linoleic cao hơn (Omega-6) được kết nối với nguy cơ giảm thiểu 25% của mức độ thấp cũng như 23% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt tổng thể (1). Điều này cũng phản ánh những phát hiện trước đây rằng tỷ lệ cao Oomega-6 so với lượng chất béo Omega-3 có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt nói chung (10).
Những kết quả mâu thuẫn này trong thử nghiệm chọn, so với nhiều nghiên cứu được quản lý khác, cũng tăng cường sự nghi ngờ về các vấn đề phương pháp luận của nó.
Điểm mấu chốt
Axit béo Omega-3 chuỗi, giống như các loại được phát hiện trong dầu cá, có tài liệu tốt về sức khỏe và sức khỏe thúc đẩy các tác động lên hệ thống tim mạch cũng như an toàn đáng kể chống lại bệnh tim mạch (14-19) cũng như tử vong trong các xã hội đương đại (20, 21). Ngay cả khi có một khả năng mỏng của nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt được tăng cường, khi kiểm tra toàn bộ bức tranh, đối với phần lớn anh chàng, lợi ích vượt xa rủi ro tiềm năng. Do đó, lượng axit béo omega-3 chuỗi dài hàng ngày vẫn được đề xuất cho việc tăng cường sức khỏe và sức khỏe cũng như phòng chống bệnh tật, ngay cả đối với nam giới.
www.trainergize.com
Giới thiệu về tác giả:
————————————
Monica Mollica có bằng cử nhân cũng như bằng thạc sĩ về dinh dưỡng tại Đại học Stockholm, Thụy Điển, cũng như là một huấn luyện viên cá nhân được cấp phép ISSA. Cô làm việc một nhà tư vấn chế độ ăn uống, nhà báo sức khỏe và chăm sóc sức khỏe cũng như nhà văn cho www.brinkzone.com, cũng như là một nhà thiết kế web cũng như nhà quay phim.
Monica đã ngưỡng mộ cũng như bị mê hoặc bởi các cơ thể thể thao mạnh mẽ cũng như điêu khắc khi xem xét thời thơ ấu đó, cũng như tìm thấy thể hình khi là một thiếu niên trẻ tuổi. Nhận ra giá trị của dinh dưỡng cho kết quả tối đa trong phòng tập thể dục, cô đã đi đến BSC cũng như MSC với chuyên ngành Dinh dưỡng tại trường đại học.
Trong những năm ở trường đại học, cô là người đóng góp thông thường cho cơ quan tạp chí thể hình Thụy Điển, cũng như cô đã xuất bản cuốn sách (trong Thụy Điển) Thực phẩm chức năng cho sức khỏe và sức khỏe cũng như cân bằng năng lượng, cũng như là tác giả của các chương sách trong các ấn phẩm Thụy Điển.
Đó là cơn khát vô độ của cô để hiểu cũng như nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực thể hình cũng như sức khỏe và sức khỏe đã đưa cô đến Mỹ. Cô đã hoàn thành một học kỳ tại chương trình tiến sĩ tập thể dục, dinh dưỡng cũng như sức khỏe phòng ngừa tại Đại học Baylor Texas, tại Bộ Y tế và Sức khỏe Hiệu suất của con người cũng như giải trí, cũng như làm việc như một huấn luyện viên cá nhân được cấp phép ISSA. Ngày nay, Monica đang chia sẻ kinh nghiệm vững chắc của mình bằng cách tham vấn chế độ ăn uống cũng như sáng tác về các chủ đề liên quan đến sức khỏe, thể dục, thể hình, chống lão hóa cũng như tuổi thọ.
Người giới thiệu:
1. Brasky TM, Darke AK, Tune X, et al .: Axit béo phospholipid huyết tương cũng như nguy hiểm ung thư tuyến tiền liệt trong thử nghiệm chọn. J Natl Ung thư Inst. 2013, 105: 1132-1141.
2. Cao J, Schwichtenberg KA, Hanson NQ, TSAI MY: Kết hợp cũng như giải phóng các axit béo omega-3 trong màng hồng cầu cũng như phospholipids huyết tương. Chem Chem. 2006, 52: 2265-2272.
3. Aronson WJ, Kobayashi N, Barnard RJ, et al .: Phase II Thử nghiệm ngẫu nhiên tiềm năng của một kế hoạch ăn kiêng ít chất béo với bổ sung dầu cá trong Guy trải qua phẫu thuật cắt bỏ tuyến tiền liệt triệt để. Ung thư Res (Phila). 2011, 4: 2062-2071.
4. Azrad M, Turgeon C, DeMark-Wahnefried W: trình bày bằng chứng liên kết các axit béo không bão hòa đa với nguy hiểm ung thư cũng như tiến triển. Phía trước oncol. 2013, 3: 224.
5. Harris WS, Varvel SA, Pottala JV, Warnick GR, McConnell JP: Tác động so sánh của một liều dầu cá cấp tính đối với nồng độ axit béo omega-3 trong các tế bào hồng cầu so với huyết tương: ý nghĩa đối với tiện ích khoa học. J Clin Lipidol. 2013, 7: 433-440.
6. Schaeffer L, Gohlke H, Muller M, et al .: Các biến thể di truyền điển hình của cụm gen FADS1 FADS2 cũng như haplotypes được tái tạo của chúng được kết nối với cấu trúc axit béo trong phospholipids. Hum Mol Genet. 2006, 15: 1745-1756.
7. Azrad M, Zhang K, Vollmer RT và cộng sựChuyển hóa LA. Plos một. 2012, 7: E53104.
8. Szymanski KM, Wheeler DC, Mucci LA: Sử dụng cá cũng như nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt: đánh giá cũng như phân tích tổng hợp. Am J Clin Nutr. 2010, 92: 1223-1233.
9. Epstein MM, Kasperzek JL, Mucci LA, et al .: Chất axit béo trong chế độ ăn uống cũng như sự sống sót của ung thư tuyến tiền liệt ở Hạt Orebro, Thụy Điển. AM J Epidemiol. 2012, 176: 240-252.
10. Williams CD, Whitley BM, Hoyo C, et al .: Một tỷ lệ cao của axit béo không bão hòa đa N-6/N-3 trong chế độ ăn uống được kết nối với nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt tăng cường. Nutr res. 2011, 31: 1-8.
11. Torfadottir JE, Valdimarsdottir UA, Mucci LA, et al .: Sử dụng các sản phẩm cá trong suốt tuổi thọ cũng như nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Plos một. 2013, 8: E59799.
12. Gu Z, Suburu J, Chen H, Chen YQ: Các cơ chế của axit béo không bão hòa đa omega-3 trong phòng chống ung thư tuyến tiền liệt. Biomed Res Int. 2013, 2013: 824563.
13. BR J Ung thư. 1999, 81: 1238-1242.
14. Brinson BE, Miller S: Dầu cá: Chức năng trong sức khỏe tim mạch là gì? J Pharm Thực hành. 2012, 25: 69-74.
15. J Glycomics Lipidomics. 2012, 2.
16. Int j cardiol. 2009, 136: 4-16.
17. Kromhout D, Yasuda S, Geleijnse JM, Shimokawa H: Dầu cá cũng như axit béo omega-3 trong bệnh tim mạch: chúng có thực sự hoạt động không? Eur Heart J. 2012, 33: 436-443.
18. Swanson D, Block R, Mousa SA: Axit béo Omega-3 EPA cũng như DHA: Sức khỏe và lợi ích sức khỏe trong suốt cuộc đời. ADV Nutr. 2012, 3: 1-7.
19. Peter S, Chopra S, Jacob JJ: Một con cá mỗi ngày, giữ cho bác sĩ tim mạch đi! -Một đánh giá về tác động của axit béo omega-3 trong hệ thống tim mạch. Ấn Độ J Endocrinol Metab. 2013, 17: 422-429.
20. Murphy SL, Xu JQ, Kochanek KD: Cái chết: Dữ liệu cuối cùng cho năm 2010, 2010.
21. Vòng tuần hoàn. 2013, 127: E6-E245.